Ресторан был открыт совместно с гостиницей «Урал» в 1973 году. В 2003 году было создано ООО «Усень», а ресторан стал называться «Белые ночи». Основной задачей предприятия является организация питания жителей и гостей города. В 2003 году предприятие начало новую жизнь: после проведенного ремонта, приобретения нового современного оборудования, инвентаря, мебели, также было закуплено музыкальное оборудование и создан музыкальный ансамбль. В настоящее время в ресторане имеются два зала на 100 и 30 посадочных мест, VIP-зал и бильярдная, где установлены два современных бильярдных стола, есть бар. Стильный интерьер большого зала с зеркальными потолками, красивой мебелью, изящно сервированными столами, с хорошо оборудованной сценой для выступления вокально-инструментальной группы создают атмосферу отдыха для посетителей. Посетителям предлагается широкий ассортимент разнообразных качественно приготовленных и оформленных вкусных блюд. Высококвалифицированные повара выполнят любые заказы по приготовлению блюд из различных видов продуктов в банкетном исполнении. В баре можно отведать коктейли, мороженое, заказать по выбору винно-водочные изделия. Коллектив ресторана часто слышит слова благодарности от гостей и жителей города.